当前位置: 首页 多囊肾饮食

肾病真正应该少碰的4大类食物

时间:2024-04-14 作者: admin22 阅读量: 3 栏目名: 多囊肾饮食 文档下载

成天忌口,肾病真正应该少碰的4大类食物,你却一样没少吃!

提起肾友们的“忌口”,五花八门:忌豆的、忌粗粮的、忌辣椒的、忌韭菜的、忌葱姜蒜的、忌鱼的、忌肉的...

爱肾网经常说,对于肾友来讲,没有什么是不能吃的,主要是吃的量多少的问题。

成天忌口,肾病真应该少碰的食物,你却可能经常在吃!


不信,来瞧瞧看日常生活中那些常见,而经常吃会增加尿毒症风险的食物!

01


加工的肉类普遍含磷、钠较高,摄入过多会增加氧化应激、促炎,导致心血管疾病及多种癌症的风险增加,且可进一步诱发或加重高血压、水钠潴留、高血磷,增加全因死亡风险。

另有许多研究观察到,经常吃加工肉类,可增加尿毒症风险。

小贴士:日常首选鸡、鸭、鹅、鱼、虾、大豆,其次选猪牛、羊、兔,要尽可能避免加工肉。

02

果脯、凤爪、鸭脖、辣条、方便面,琳琅满目的零食不仅满足了我们的口腹之欲,也大大增加了患病风险。

这些零食基本上都含有大量的盐、糖、食品添加剂,需要我们的肾脏去代谢和排泄。

注:维持性血液透析病人透析间期体重增长(interdialytic weight gain,IDWG)

由以上研究可知,若本身患有肾脏疾病的人群经常食用这类食物,就会给肾脏带去更重的负担。

小贴士:选择低盐健康零食,如:酸奶、蔬果、原味坚果、烤红薯、低蛋白饼干等。

03

在配料表里有「氢化植物油」、「人造黄油」、「人造奶油」、「植脂末」等等名词的加工食品或街边的高温油炸食物,都可能含有大量反式脂肪酸。

经常吃,会摄入过多不健康的油脂,伤害血管,其中当然也包括肾脏血管,还可诱发肥胖、脂代谢紊乱,增加心脑血管发病及死亡风险。

小贴士:少食、不食高温油炸食物,家中可选择葵花子油、玉米油、芝麻油、亚麻籽油等富含多不饱和脂肪酸的油脂交替食用。

04

含糖及功能饮料包括:可乐、雪碧、芬达、脉动、冰红茶、红牛等。

含糖及功能饮料同样对肾脏有害,多个研究表明,含糖饮料会使肾脏病的发生风险显著增加。

小贴士:补水以便宜易得的白开水为主。如果觉得太寡淡,薄荷水、柠檬水、淡茶水同样也推荐。

上面让大家在日常生活中注意少吃的这4大类食物,也是经常被研究点名批评的“促炎”性食物。

它们会增加身体炎症反应,而身体的炎症水平高,是滋生心血管疾病、肾病、糖尿病、高血压、高血钾、高血磷等多种慢性病的温床。

有人说“方向比努力重要”,这句话用在肾友饮食这事上,太贴切了!

能吃的健康食物,很多人这不敢吃那不敢吃,忌得很辛苦,不起作用不说,有时候还起的是反作用。


下次,还有人问你:肾友平时有哪些不能吃的!把这篇知识转给他们!