随着生活水平的不断提高，越来越多人开始注重养生，追求“营养、安全、适口”的饮食营养目标。而秋季的“水果之王”鲜枣，因其外观艳丽、营养丰富、适口性强、方便食用之特点正好迎合了消费者的需求，受到了很多消费者的喜爱。
鲜枣营养价值很高，富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，富含维生素C，还被誉为“活维生素c丸”， 且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分，对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有着较好的功效。
那么，吃鲜枣的好处这么多，咱们肾病患者可以多吃点儿吗?
答案是：NO
鲜枣个头较小且又脆又甜，因此很多人一不小心，一两斤就下肚了。小编提醒，鲜枣虽好，但也不能多吃。
枣中的钾含量较高，而肾病患者在肾脏受损后，肾脏的排钾功能会明显下降。如果吃太多枣，那么过多的钾就会排不出去，堆积在血液中，导致高钾血症。而高钾血症对于肾病患者来说是很危险的。
因此，肾功能不好、血钾高的患者一定不要再任性了，一天吃个两三颗过过嘴瘾就好了。病情稳定，没有严重并发症的肾友每天吃8颗左右即可满足需求了。
温馨提醒
枣腐烂以后，会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的枣内可分解出甲醛和甲醇等物质。这种物质在食用后，轻者可引起头晕，眼睛受害;重则更会危及到生命。因此，大家在食用时一定要注意，避免食用已经腐烂的枣。