虽然立秋已过，但30+℃的气温依然伴随我们左右，很多人还会受到湿气暑气的困扰。
此时，一种平平无奇的食物派上用场了——冬瓜！夏天多吃瓜，身体顶呱呱。
冬瓜不仅有助于清热解暑、利尿排湿，常被称为“解暑祛湿第一瓜”，就连名字里的“冬”字，听起来都给人清凉的感觉。
冬瓜成熟于夏季，它之所以叫冬瓜，是因其外皮上白白的蜡质可以保护冬瓜越冬不坏，起到长久储存的作用。
｜冬瓜对肾友的食用价值
每100克冬瓜蛋白质含量为0.3克，是低蛋白饮食的优选蔬菜。
每100克冬瓜中含有钾57毫克，钠2.8毫克，典型的低钾低钠食物。
冬瓜每100克可食用部分含有96.9克水分，且能量很低，仅有10千卡。
冬瓜中含有冬瓜多糖，有增加机体抵抗力的作用。
｜冬瓜的其它健康益处
1. 降低血管疾病风险
冬瓜皮富含三萜类化合物以及多种维生素和矿物质，有利于调节血脂水平。冬瓜籽中含有较多的亚油酸等不饱和脂肪酸，它们可减少胆固醇沉积。
2. 帮助减肥/保持体重
冬瓜本身热量很低，其中含有的B族维生素，能促进人体新陈代谢，减少体内脂肪堆积。冬瓜中还含有丙醇二酸，能抑制碳水化合物在体内转化为脂肪。
3. 利于身体排出湿气
夏秋交替时节，湿气较重，冬瓜有助于清热解火、利尿祛湿、生津解渴，有利水消肿的功效，适合湿气重的人群食用。
《中国居民膳食指南2022》中建议：餐餐有蔬菜，推荐每天摄入300~500g的蔬菜，而瓜类蔬菜可以占一半左右。推荐每天摄入200~250g的瓜类蔬菜。
｜哪些人不适合吃冬瓜？
1. 涨水过多的透析患者
一般建议，透析间隔的涨水量控制在干体重的3%~5%，如果涨水量大于干体重的5%，建议食用冬瓜后，适当减少饮水量。
2. 水肿严重患者
因为冬瓜含水量较高，严重水肿的肾衰患者不建议食用冬瓜。