长期以来,由于肾病健康知识普及教育的不足,大多数肾病患者缺乏充分认识和必要的科学指导与管理,存在不健康、不科学的生活方式,导致病情严重。
很多患者接受透析治疗后,不知道在饮食上应该如何调整,部分患者因此特别谨慎,很多食物不敢进食,结果导致营养不良,抵抗力下降,影响患者的病程、生活质量。也有部分患者认为饮食上没有禁忌,想吃什么吃什么,结果导致水分控制差、高钾血症、血压过高等情况,对预后影响极大。故合理的营养治疗可减少并发症的发生,改善疾病的预后,提高患者的生存质量。为了帮助每一位透析患者早日走出阴霾,重归健康人生,小编为大家制定了一周营养饮食食谱,有需要的可以收藏一下。
备注:搭配原则:搭配以低钾低钠低磷优质蛋白、适量碳水化合物为主要原则,采用肾病患者适用的麦淀粉饮食,不会对肾脏造成负担;全天水量根据尿量为主+500ml;透析日:怡透轻加一包(睡前)。
除此之外饮食指导上要遵循如下几个原则
1、保持充足的热量摄入,比如每个病人大约每天30-35kcal的热量;
2、一定要补充蛋白的摄入,根据每个病人大约1.2g/(kg·d),来增加蛋白的摄入;
3、透析病人一定要注意液体摄入,比如有些病人本来合并水肿,尿非常少,很多病人甚至没尿,这个时候不能拼命喝水,包括平常吃的水果或者稀饭中的水分,一定要控制水分摄入;
4、有的病人本身合并高钾或者高磷血症,一定要控制含钾和含磷的食物摄入。以上就是总结的透析患者日常饮食方面需要注意的事项,患者如果想要摆脱尿毒症的折磨最重要的是要进行科学、规范的治疗,这样才能取得最佳的治疗效果。
推荐每天膳食结构
(1)粮食类:200-250g。
(2)蔬菜水果类:以瓜果中低磷、低钾的为主,300-400g,如冬瓜、佛手瓜、金丝瓜、黄瓜、大白菜、绿豆芽、梨、苹果等。
(3)牛奶或酸奶1瓶(200-300mL)。
(4)鸡蛋1只(50g)。
(5)鱼或肉:100-150g。
(6)黄豆或豆制品:黄豆40g(相当于豆腐100g),高血磷者少食。
(7)调味品:油25g,盐3g,糖25g。
(8)每日水分摄入量=500mL+前一天尿量+前一天腹膜透析净脱水量(及超滤量)。