肾结石分好几种，大多数人是草酸钙结石，这种结石最好不要吃菠菜；另外还有尿酸结石，磷酸钙结石，磷酸铵镁结石，胱氨酸结石。
80%的肾结石患者都是草酸钙结石，这种结石患者要少吃草酸含量高的食物，例如菠菜、西红柿、土豆等，如果一定要食用，最好在食用前用开水焯一下，以便去除食物内部的草酸。
可以多吃些纤维素含量高的食物，如胡萝卜。
尿酸结石：不宜食用高嘌呤食物，例如动物肝脏、鱼虾等，
要多吃低嘌呤食物，例如鸡蛋、水果、燕麦片等。磷酸钙结石：少吃高磷食物，例如全脂奶、南瓜子等，多吃胡萝卜、冬瓜、藕等。
所以，如果患有肾结石，最好是清楚自己患的是哪种类型的，再来调整自己的饮食结构。